Productos

Pescandaluz marinado

Ref.: 1065   Preparado completo para marinar pescado estilo andaluz.

El producto PESCANDALUZ MARINADO es  un preparado, al que sólo le falta sal,  para la elaboración pescados adobados estilo andaluz con pimentón.  La finalidad de este producto es la de dar sabor, color y aroma, su buena presentación y su perfecta higiene.

También sirve en cocina, para elaborar salsas, para aliñar ensaladas, callos, etc..

APTO PARA CELIACOS E INTOLERANTES A LA LACTOSA

ASPECTO:

A temperatura ambiente se presenta en forma de polvo. Con olores y sabores propios.   

DOSIS:

50 gramos por litro de agua.

Podemos mezclarlo con aceite vegetal  o agua; proporción de 50 gr. por litro.

MODO DE EMPLEO:

Se mezcla la dosis de producto por litro de agua. Se introducen las piezas de pescado a razón de 750 g. de pescado por litro de mezcla. Aconsejamos  dejar macerar durante 24 a 72 horas.

PRESENTACIÓN:

Producto envasado en bolsas de 1 y 5 Kg. y sacos de 25 Kg.

OBSERVACIONES:

Debe almacenarse en sitio seco y resguardado de la luz directa.

9,11 €